Листы слоеного теста, уложенные внахлест, хорошо смазанные растопленным маслом, покрытые начинкой, завернуть в рулет.

Слоеное тесто можно купить готовое, но я предпочитаю готовить сама;

начинки могут быть разные - на любителя:

1) орехи, изюм, курага, яблоки

2) яблоки, творог, изюм

3) распаренный мак, мед, кедровые орехи

4) чернослив, грецкий орех, персик

Испечь рулет при 180*С до золотистого цвета.