1. Начнем процесс: творог растерет со слив. маслом и сахром, добавить муку, замесить тесто, оставить в холодильнике на 3 часа.

3. Начинка: яблоки очистить от кожуры и сердцевины, добавить корицу и сахара 50 г.

3. Раскатать пласт теста, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком, выпекать до готовности (45 минут).

4. Украсить по желанию, в моем случае: воздушный рис, сгущенка и жидкий цикорий.

Приятного аппетита!!!!!