Яйца смешать с сахаром, добавить соду, потом муку. Все хорошо взбить.

Противень смазать маслом, присыпать мукой, налить тесто и ножом разровнять до толщины полусантиметра.

Поставить в холодную духовку на 5 -7 минут, до розоватого цвета.

НЕ снимая с противня быстро намазать вареньем, поддевая лопаточкой, скрутить в рулет.

Приятного аппетита!