Итак, яйца смешиваем с сахаром.

Маргарин или масло, у меня вот такой вот маргаринчик.

Ставим в теплое место, в данном случае я отправила его в микроволновку.

Добавляем к яйцам и тщательно перемешиваем

Потом сгущенку, не переставая мешать!

...сметанку.... мешаем хорошенько

Добавляем разрыхлитель, ванилинчик и муку!

Муку можно просеять, чтобы она кислородом напиталась и кекс был еще более воздушным!

Тесто хорошо перемешиваем до однородного состояния!

Теперь начинка, у меня вот такие вот мармеладинки.

Мелко режем...или не мелко.

Теперь берем форму и выкладываем тесто, начинку, и т. д.

Первый слой начинки я положила на тонкий слой теста, о чем пожалела позже... так как мармелад в духовку начал таять и прилип ко дну форме! Так что совет, сначала побольше теста. А потом начинка ;-)

Ну вот и все! теперь в духовочку на 180 градусов, где-то минут на 40 - 45... как всегда проверяем палочкой ))

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой!