Приготовить ингредиенты для рецепта.

• Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель и все перемешать.

• Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно замочить горячей водой и затем обсушить), измельченные цукаты, и вновь перемешать.

• Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом форму для выпекания.

• Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 1 час (готовность проверять деревянной шпажкой).