В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль.

Взбейте вместе кефир, сахар, масло и яйцо. Объедините обе массы. Тесто готово.

Формы для кексов смазать маслом. Положите по 1 ст ложки теста в форму.

Воткните по центру формы, колбаску. Формочки 5-6 см Так, чтобы половина колбаски оставалась на поверхности.

Выпекать при температуре 175-180 гр на 8-10 минут не более. Они должны быть слегка золотистые. Не пересушите.