Апельсин почистить от плёнок, цедру натереть на тёрке,

сок, который вытек, тоже соединить со всеми ингредиентами.

Всё перемешать (кроме плёнок от апельсина) до однородной массы и вылить в смазанную форму.

Выпекать при 180*C до готовности.