Растопить маргарин, добавить в него сахар и яйца, хорошенько перемешать до растворения кристалликов сахара. Затем добавить сметану, соду, корицу и мед. Просеянную муку всыпать в последнюю очередь. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану. Выпекать в разогретой до 200 С духовке, минут сорок.