В сыворотку добавляем яйцо и перемешиваем венчиком.

Добавляем соду, разрыхлитель, имбирь по вкусу и корицу по вкусу. Перемешали.

Понемногу добавляем муку и каждый раз хорошо перемешиваем до консистенции сметаны.

Формочки наполняем чуть больше половины и - в духовку на 180 C до готовности. У меня 20 минут, так как я использовала большие формочки. Если в маленьких, то достаточно 12 минут.

Приятного аппетита![size=18][/size]