1. Соединить и переломать фисташки, муку, соду и соль до состояния муки.

2. Взбить яйца и сахарную пудру.

3. К яйцам добавить фисташковую муку, перемешайте до однородности.

4. Постепенно влейте растопленное масло (слегка остывшее масло), и всё хорошо перемешать.

5. Влейте по 2 ст.л. теста в форму для кексов (смазать или застелить бумажными стаканчиками). Отправить в духовку на 10 минут при 180 С.

6. Достать из духовки и сверху поставить черешню и опять отправить в духовку на 12 минут.

7. Полностью остывшие кексы припудрить по желанию.

Приятного аппетита!