Основа - бисквитный торт по рецепту Нины -супербабушки http://www.povarenok.ru/recipes/show/57416/ , за что огромное спасибо!

Вы можете сделать Ваш любимый бисквит или же коржи для торта.

Выравнивать под мастику нам не придется, так как ровных блинов не существует.

Итак, приступим. Раскатать мастику в жгутик (предварительно измерить обьем торта).

С одной стороны жгутика шпажкой сделать подобие рюши.

Начинаем укладывать вокруг торта наш жгутик.

И так далее, наряжая тортик в "одежку".

Чтобы жгутики хорошо держались, слегка смачиваем их водичкой.

Остается последний штрих.

Раскатать круг из мастики, по краям делая рюшу.

Пищевым красителем подкрашиваем наши "блинчики".

Даем подсохнуть красителю, сверху укладываем желатиновую икру.

За идею торта огромное спасибо автору Антошка.

Рецепт приготовления икры на сайте есть, повторяться не буду.

А вот наш тортик в разрезе.

Приятного Вам чаепития!