- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Пирог "Трухлявый пень"
Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:23
Варенье | 1 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 100 г |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Яйцо | 3 шт |
Мука | 1 стак. |
Сахар | по вкусу |
Нет-нет, это не повтор! Я просмотрела все пироги с таким названием, но ингредиенты там совсем другие. Рецепт этого пирога дала мне подружка лет 7 назад, с тех пор я частенько его пеку. Он такого страшненького цвета, прям как настоящий трухлявый пень. Я все думала, с какого бы рецепта мне начать, и вспомнила про этот торт, да и готовить я начала в 11 лет именно со сладких пирогов. Это мой дебют на сайте. |
Пирог "Трухлявый пень"
Вот такие продукты нам понадобятся.
Яйца взбить с сахаром, добавить стакан варенья, перемешать
Добавить муку и перемешать, чтоб не было комочков, и добавить соду, гашенную уксусом
Тесто должно получиться по густоте как сметана (у меня получилось жидковато, и я подсыпала еще немножко муки, грамм 30)
Емкость, в которой будете печь, смазать маслом, вылить туда нашу смесь и поставить в предварительно разогретую духовку (180 град.) минут на 30.
Но я всегда проверяю спичкой. Все зависит от Вашей духовки
Когда пирог будет готов, достаем его из духовки и делаем глазурь.
Глазурь можно сделать любую, но мне нравится эта, т.к., когда подружка угощала меня этим пирогом, была именно эта глазурь.
Масло растапливаем
Добавляем сахар, какао и мешаем на медленном огне примерно минутку
И покрываем этой глазурью наш торт
Предварительно я весь торт сверху многократно протыкаю спичкой, чтобы глазурь лучше впиталась (обычно я прошу сделать это мужа, вроде, как тоже помогает мне печь торт)
Вот такой пирог получается. Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53708-pirog-truhlyavyiy-pen.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.