Смешать муку, сахар, мед и соду.

Добавить яйца, масло и молоко. Все тщательно перемешать, чтоб не было комочков.

Влить в тесто только что вскипевшую воду. Тесто получится жидкое. Вылить его в форму и выпекать в разогретой до 180 град. духовке до готовности (примерно 1 час).

Готовый корж разрезать вдоль и обильно промазать кремом.

Крем: сметану взбить с сахаром.

Готовому торту дать хорошо пропитаться.

Приятно чаепития!!!