1 ) Сливочное масло и кусочки шоколада растопить в микроволновой печи в течение 2 минут.

2 ) 100 г сахара взбить с 3 яйцами, добавить муку, разрыхлитель и растопленные шоколад и масло.

3 ) Хорошо вымесить тесто. Выпекать в микроволновой печи (можно запекать в духовке, но есть вероятность, что тесто поднимется неровно) в термостойкой посуде, в течение 7 минут. Время зависит от мощности микроволновки, данная темп для мощности в 700 Вт.

Делаем крем.

1 ) 1 яйцо взбиваем с сахарной пудрой.

2 ) Вымешиваем с мягким сливочным маслом и добавляем растопленный шоколад.

Бисквиту даем остыть, разрезаем его поперек на 4 -5 частей, смазываем кремом и обсыпаем шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!