Замешиваем тесто из яиц, варенья (яблочного) и муки, смешанной с разрыхлителем.

Выливаем в смазанную разъемную форму (у меня 27 см форма) и выпекаем при температуре 160-170 градусов.

В это время разводим желатин и смешиваем его с 2 стаканами клубничного варенья.

Разрезать наш корж на 2 части.

Нижнюю часть смазать клубничным сиропом, прикрыть верхним.

Снова все складываем в форму.

Сверху выливаем разведенные желатин с вареньем и ставим в холодильник. У меня застыло за 3 часа.

Потом достаем и украшаем свежей клубникой.

Вот такие мы в разрезе!

Девочки, угощяйтесь!!!