- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Тортик "Чебурашка" ( бисквит)

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:01


Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 1 стак.
Масло сливочное 280 г
Шоколад горький 360 г
Яйцо куриное 15 шт
Конфитюр 600 г
Шоколад темный 200 г
Ванильный крем 100 г
Мармелад 1 упак.

Личные впечатления о рецепте
Это блюдо я готовила для своего племянника, который в детстве очень любил смотреть этот мультфильм!

Тортик "Чебурашка" ( бисквит)

Итак, готовим?

Для теста взбейте добела сливочное масло с сахарной пудрой, и, продолжая взбивать, постепенно добавьте яичные желтки. Белки взбейте в пену, добавив при этом немного сахара, а затем и подтаявший шоколад. Соедините белковую и желтковую массы и, продолжая взбивать, добавьте муку. В смазанную маслом и припудренную мукой форму для торта выложите приготовленное тесто, сделайте на его поверхности несколько углублений и выпекайте в хорошо разогретой духовке до готовности. Готовность проверьте деревянной лучиной.

Готовый корж, достав из духовки, оставьте в форме на 10 минут, затем выньте из формы и положите до полного остывания. Остывший корж разрежьте поперек на 2 части.

Теперь, обязательно вырежьте аккуратно по контуру ( по шаблону) форму Чебурашки.

Каждую половинку, в том числе верх и бочки, промажьте чуть подогретым абрикосовым конфитюром, соедините и полейте растопленным горячим шоколадом.

Далее начинайте украшать: белое пузико, ножки, ушки, ручки и мармеладиком-пуговички, глазки)

И все, готово!

Можно немножечко оставить для остужения и застывания, а можно сразу подать, пока не терпится!)))

Приятного вам всем аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54737-tortik-cheburashka--biskvit.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.