Тесто: смешать муку, 130 гр сахара, разрыхлитель для теста.

Взбить яйца с маргарином, добавить мучную массу и ванильный сахар, хорошо перемешать.

Выкладываем тесто в круглую (желательно) форму, выпекаем в горячей духовке 25 -30 минут при 200 *С.

Готовый корж остужаем, режем вдоль на 2 части.

Крем: взбить сливки с сахаром.

Обмазываем торт кремом посередине, сверху и по бокам.

Для украшения выкладываем посередине яблоко - цветочком, по кругу - мандарин, по краю, между мандарином и яблоком и по бокам - банан.

Охлаждаем торт в холодильнике 2 -3 часа.