- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сметанный торт "Хлопчик кучерявый"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:11


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 1 стак.
Сметана 1 стак.
Молоко сгущенное 1 бан.
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Мука 1 стак.
Сметана 1 кг
Сахар 1 стак.
Молоко сгущенное 1 бан.
Банан 2 шт

Личные впечатления о рецепте
Любимый торт моего мужа!!!

Сметанный торт "Хлопчик кучерявый"

http://www.youtube.com/embed/Kb1vc-Go00U?feature=oembed

Для замера сахара, сметаны и муки использую граненый стакан!

Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахарного песку, 1 стакан сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 1 ч. л. соды гашеной уксусом, 1,5 стакана муки.

Начинка: 2 банана, 4 ст. л. сахарного песку, 50 гр. сливочного масла

Крем: 500 гр сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 4 ст. л. сахарного песку.

Помадка шоколадная: 50 гр. сливочного масла, 3 ч. л. какао, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. л. сахарного песку.

Тесто замесить и разделить на 2 неравные части. Берем 2 формы (1 - диаметром 12 -- 15 см) (2 - диаметром 20 -- 22 см). Выпекаем коржи при температуре 160 градусов.

Тем временем готовим крем и жарим бананы. Коржи остужаем.

Маленький разрезаем на 2 части и 1 часть выкладываем в глубокую форму, смазываем кремом и выкладываем бананы. Большой корж разрезаем на кубики шириной 2 -- 2,5 см. Окунаем их в крем и выкладываем пирамидкой. Отправляем торт на 4 -- 6 часов в холодильник. Варим помадку, остужаем ее и поливаем ей торт. На торт посыпаем миндальные лепестки. Можно украсить ягодами, орехами. Приятного чаепития!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54838-smetannyiy-tort-quothlopchik-kucheryavyiyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.