Тесто: 1 ст. сметаны, 3 яйца, 1 ст. сахара, промытый изюм, сода и мука - замесить тесто как на пельмени, раскатать колбаску и нарезать лепешки, обвалять в муке и на противень - выпекать до зарумянивания.

крем: 0, 8 л сметаны и 1 стакан сахара растереть, добавить 1 ст. жареного арахиса.

крем и лепешки перемешать.

в высокую кастрюлю положить мешочек и выложить туда массу, утрамбовать - и на ночь в холодильник.