- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Картофельная запеканка по-литовски с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:05


Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты для приготовления
Картофель 10 шт.
Яйца 1 шт.
Творог 1 стак.
Сало 30 гр
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 1 стак.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Превосходный рецепт этой запеканки должен быть в меню каждой хозяйки!

Кулинарный рецепт этого блюда родом из Литвы. Мне такая еда очень нравится, поэтому я рекомендую приготовить и вам.

Кулинарный рецепт Картофельная запеканка по-литовски с фото

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Шаг 15.

Шаг 16.

Шаг 17.

Положенное по рецепту количество картофеля моем и чистим. Затем натираем на крупной терке и отжимаем сок. Картофельную массу приправляем солью и перцем, добавляем творог, куриное яйцо и все хорошо перемешиваем. Перекладываем полученную смесь в разогретую глубокую сковороду, обильно смазанную растопленным салом. Оставшийся жир и шкварки смешать с картофелем и разровнять так, чтобы толщина картофельного слою составляла примерно 5 см. Хорошо разогреваем духовку и ставим запекаться содержимое сковородки до румяной корочки. В это время готовим соус из мелко нарезанной головки репчатого лука, обжаренной вместе с кусочками сала, шкварками и сметаной. Картофельная запеканка по-литовски готова, чтобы запеканку легче было снять со сковородки, можно поставить ее на несколько минут на влажную холодную салфетку. Разрезаем запеканку на сегменты и подаем с луково-сметанным соусом. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5504-kulinarnyiy-recept-kartofelnaya-zapekanka-po-litovski-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.