Берем:

250 гр. сахара, 250 гр. муки, ванилин, разрыхлительный теста,6 яиц

Отделить белки от желтков

Взбить белки до густой пены

Добавить в белковую пену половину сахара

Взбить желтки, добавить туда ванилин

Добавить в желтки оставшиеся сахар, до желто-белоснежной массы

Теперь все будем смешивать.

Добавьте до этого в муку разрыхлитель тесто...

В большую миску, добавить все желтки, туда добавить треть белков+половину муки, перемешать, затем добавить туда все остальное

Поставить в мультиварку на 50 минут, за это время он поднимиться, зачем еще на час...

Дальше делаем крем

Берем 3 яйца и 130 гр сахара. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем (желтки потом пригодятся), добавить в пену сахар

Для украшения, берем воду, 3 желтка, какао-порошок, сахар 2 ст. л. варить до кипения

Вот пирог запекся, достаем

Ждем когда остынет

Украшаем его

Приятного аппетита