NewsRbk.ru » Яблочный пирог "Мечта"

Яблочный пирог "Мечта"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:38

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	3 шт
Маргарин	200 г
Сахар	1 стак.
Мука	2 стак.
Яблоко	3 шт
Соль	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Корица	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Назвать эту яблочную вкуснятину пирогом не поворачивается язык. Этим рецептом поделилась со мной моя подруга, и вот уже на протяжении 12 лет мы лакомимся этой вкуснятиной.

Яблочный пирог "Мечта"

Отделить белки от желтков. Желтки растереть добела с 3/4 стакана сахара.

Растопить маргарин.

Остывший маргарин вылить в яйца с сахаром, добавить соль, гашеную соду, муку. Замесить тесто. 1/5 теста положить в морозилку.

Яблоки очистить от кожуры и потереть на крупной терке.

Тесто распределить по смазанной маргарином форме, сделав бортики. Яблоки отжать от сока, смешать с корицей и выложить на корж. Я добавила еще несколько ягод смородины.

Белки взбить с 1/2 ст. сахара в густую пену и равномерно распределить на начинке.

Сверху потереть на терке оставшееся тесто.

Выпекать примерно 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/55185-yablochnyiy-pirog-mechta.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.