Рулеты порезать кружочками толщиной примерно 1 см.

В форму (разъемную) выложить слой из кусочков рулета.

Творожную массу взбить со сметаной.

Нанести на рулеты слой творога.

На творог уложить любые ягоды или фрукты. Я использовала замороженную вишню, разумеется, без косточек.

На ягоды вновь кладем слой рулетов.

Выкладываем на рулеты оставшийся творог.

Последний слой - рулеты. Между кусочками рулетов уложить ягоды.

Приготовить желе согласно инструкции на упаковке.

У меня было вишневое. Дать желе немного постоять, буквально пять минут, как только оно немного загустеет, вылить его на торт.

Убрать торт в холодильник.

Через 20-30 минут торт можно есть.

Я бы не советовала подавать этот торт важным гостям, поскольку он немного "едет". Но, думаю, если увеличить количество творога и сметаны + добавить к ним желатин - торт будет, естественно, крепче, и кусочки будут монолитнее.

А можно приготовить торт в виде десерта - порционно, в креманках, тогда никакие придирки будут не страшны

Приятного чаепития!