1. Зефир разрезаем вдоль на 4 пластинки, краешки сразу откладываем.

2. сметану или сливки взбиваем с сахаром.

3. клубничку режем на пластинки.

Собираем торт:

1 )краешки зефира выкладываем не липкой стороной вниз на тарелку.

2 )на зефир выкладываем половину нашего крема

3 )на крем выкладываем смородину

4 )на смородину снова зефир и смазываем оставшимся кремом.

5 )клубничку используем для украшения, по своему вкусу.