Сливки взбить с сахаром. Добавить в них растворившийся желатин (его приготовить заранее - 10 гр желатина + 150 гр воды). Половину желатина вылить в сливки и заново взбить. Сливки получатся пышными и красиво смотрятся.

Приготовить клубнику и вылить в неё вторую половину желатина. Взбить. Клубника от желатина получится густой и пенистой.

Пирожное из трёх вафель. На две намазать взбитую клубнику, а на третью сливки.

На сливки выложить фрукты. У меня хурма и банан (вначале, конечно, нужно насыпать цветной горошек).

Белок присыпать цветным горошком.

Шоколадным горошком.

Всех поварят и гостей сайта поздравляю с Рождеством! Приглашаю на чашку кофе с пирожным.

Вот и снова Рождество -

Сил небесных торжество:

В этот день Христос пришел,

Чтоб спасти наш мир от зол.

Слава вечная Ему,

Побеждающему тьму.

Поздравляю всей душой

С этой радостью большой.