Значит так: зефир разбираем на 2 половинки, укладываем в форму на дно, так чтобы получился корж, промежутки закрываем кусочками зефира.

Крем - взбиваем йогурт со сметаной, желатин заливаем молоком и стоит, пока мы взбиваем крем. Затем желатин на паровую баню и помешиваем, когда он полностью растворился, заливаем тоненькой струйкой в крем, еще раз взбиваем.

на слой зефира наливаем полдозы крема, укладываем фрукты и опять зефир, затем опять крем - фрукты... и украшаем сверху зефиром.

- в холодильник до полного застывания.

Затем заливаем желе и опять в холод.