Возьмем маргарин, творог и прокрутим их на мясорубке.

Добавим в полученную массу муку, соду и щепотку соли. Замесим тесто - должно получиться мягкое и эластичное.

Тесто раскатаем в корж толщиной 3-5мм. и вырежем из него кружочки.

Кружочки сложим пополам - вот так. Обмакиваем получившуюся "Улыбочку" одной стороной в сахар и выкладываем на смазанный маслом лист.

Выпекаем наши "Улыбки" в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.

Слойка готова!Приятного аппетита!