Заморозим маргарин и натрем его на терке

Добавим муку, сахар и соду

добавим яйцо и замесим тесто

скатаем шар и положим на 30 минут в холодильник

Приготовим начинку

разотрем творог, яйца и сахар

Натрем цедру

натрем яблоко

выжмем сок

добавим сок, цедру и яблоко к творогу

Тесто разделим на 2 части

выложим часть теста на смазанный маслом противень

выложим начинку

закрываем второй частью теста

выпекаем при 180 градусах 40 минут

вытаскиваем из противня и посыпаем сахарной пудрой

режем треугольничками