Маргарин натереть на крупной терке

Творог размять, добавить к маргарину.

Просеять муку и манку

Замесить крутое тесто, добавить сахар. Я добавляю половину нормы.

Раскатать тесто толщиной не более 5-7 мм, вырезать стаканом кружки. Кружки посыпать сахаром, сложить пополам 2 раза, чтобы получились конвертики. Украсить по желанию, я использую мак.

Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!