Замесить тесто: 1 яйцо взбить с сахаром 150 гр., ванилином, содой, добавить расплавленный маргарин 200 гр., муку(тесто должно быть слегка туговатое).

Раскатываем небольшие тонкие листы.

Смазываем тонким слоем джема.

Заворачиваем в тонкий рулетик.

Режим на кусочки и каждый кусочек слегка защипываем с одной стороны.

Выпекаем при 180 градусах в течении 30-40 минут.