Маргарин порубить с мукой, добавить половину сахара, яйцо, соль, соду.

Замесить тесто.

Разделить его на 12 частей и поставить в холодильник.

Из вишни вынуть косточки.

Творог размять вилкой или пропустить через мясорубку. Добавить в него оставшийся сахар, ванилин и желток.

Вишню добавить в творожную массу, туда же всыпать крахмал, перемешать.

Белок взбить, добавить в творожно-вишневую массу, перемешать.

Тесто достать из холодильника, наполнить им формы для кекса.

В каждую форму выложить творожную смесь и в духовку на 25 мин.

Вот такие корзиночки получились. Вынимаем их из формы, и - на стол