Муку с маргарином порубить ножом, положить сметану, соль, соду. Из полученного теста сделать 4 тонких коржа. Каждый разрезать сначала крест накрест, затем получившиеся части еще пополам. Таким образом, получится 8 секторов из каждого коржа.

Завернуть в каждую часть дольку мармелада. Поставить в разогретую духовку и выпекать при средней температуре около 15 мин.