Смешать муку, желтки, сахар, сметану, соду, маргарин и замесить тесто;

разделить на 3 части.

Из каждой раскатать круг и разрезать его на 7 -8 сегментов.

На широкий край положить варенье. Свернуть от широкой части к центру круга.

Придать форму полумесяца, уложить на противень и выпекать до зарумянивания.

Вынуть из духовки и сразу посыпать сахарной пудрой.