- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Щука в духовке с картофелем

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:22


Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингридиенты для приготовления
Щука 1 кг
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Майонез 2 стол.л.
Морковь 1 шт.
Сметана 4 стол.л.
Яблочный уксус 4 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Лимоны 1 шт.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто!
Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье – щука в духовке.

Щука в духовке с картофелем

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

В это кулинарное блюдо рыбу необходимо почистить от чешуи и удалить спинной плавник. Проще всего это сделать, надрезав рыбу с обеих сторон параллельно плавнику и выдернув его по направлению от хвоста. Удалите внутренности. Отделите голову, хвост и брюшко, на сей раз они не понадобятся. Оставшуюся рыбную тушку разрежьте на порции. Уксус разбавьте в стакане воды и залейте им куски рыбы. Благодаря этому исчезнет тинный запах. Подержите в уксусе 1-2 минуты. Промойте картофель, морковь и лук. Очистите и нарежьте их по своему усмотрению, но не слишком мелко. Посоленные и поперченные кусочки рыбы поместите в форму для запекания и обложите их овощами. сверху посыпать солью и перцем. В отдельной посуде приготовьте смесь из майонеза и сметаны, лимонного сока и зелени. Покройте рыбу с овощами этим соусом. Накройте фольгой и запекайте в течении часа при 180°.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5664-schuka-v-duhovke-s-kartofelem.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.