NewsRbk.ru » Печенье "Восточное наслаждение"

Печенье "Восточное наслаждение"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:48

Время приготовления: 160 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	200 г
Мука	250 г
Орехи	100 г
Финик	100 г
Сахар	100 г
Соль	по вкусу
Мед	1 ст. л.
Какао-порошок	40 г
Белок яичный	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Приближается католическое Рождество. В Италии в каждой семье начинаются приготовления к любимому празднику. Каждая хозяйка лихорадочно думает, какие сладости сделать в этом году. А сладости на Рождество - это святое!.... Предлагаю вам оригинальный рецепт песочного печенья "Восточное наслаждение" с кусочками фиников, лесных орехов и мeдом.

Печенье "Восточное наслаждение"

Сливочное масло растопим на слабом огне. Дадим немного остыть.

Финики крупно нарежем.

Лесные орехи нарежем на любителя, т.е. крупно или мелко - по желанию.

В масло добавим сахар, хорошо перемешаем (желательно, миксером).

Постепенно добавим соль, мёд, яичный белок и какао-порошок. Хорошо перемешаем.

Постепенно начинаем добавлять муку, хорошо перемешивая.

В последнюю очередь добавим орешки и финики.

Из теста скатаем две колбаски, толщиной примерно 4 см. Завернeм в пищевую плeнку, положим колбаски на противень и поставим в холодильник на 2 часа.

Колбаски нарежем на диски, толщиной 1,5 см. Выложим их на противень, покрытый пергаментом. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.

Дадим остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).

Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3665

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56926-pechene-vostochnoe-naslazhdenie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.