Берем готовое слоеное тесто. Раскатываем тонко и режем на полосочки 3 -4 см. Яблоки режем тоненько и припускаем до мягкого состояния, но только не переварите. Затем выкладываем пластиночки яблок на полоски теста и сворачиваем рулетом. Присыпаем корицей и отправляем в духовку. Температура 180 гр. на 40 -50 минут. Достаем и присыпаем сахарной пудрой.