- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт бутерброд рецепт приготовления с фото

Опубликованно 25 Апреля 2015, в 22:52


Время приготовления: 25 мин

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 гр
Сливочное масло 4 стол.л.
Жидкий дым 1 чайн.л.
Чеснок 1 зубч.
Майонез 1 стак.
Лимонный сок 1 чайн.л.
Растительное масло 3 стол.л.
Хлеб 8 шт.
Яйца 8 шт.
Поваренная соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Такие будерброды сложно назвать обычным перекусом!

Торт бутерброд рецепт приготовления с фото

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Шаг 15.

Шаг 16.

Шаг 17.

Фарш приправить солью и перцем, добавить жидкий дым. Сформировать из фарша 6 толстых лепешек, выложить на блюдо и убрать в холодильник на час. Тем временем смешать рубленый чеснок, майонез и лимонный сок, посолить и также поставить охлаждаться. Разогреть сковороду на сильном огне. Смазать хлеб с обеих сторон растительным маслом и обжарить до хрустящей корочки. Вместо жареного хлеба можно сделать тосты. Влить на сковороду растительное масло и хорошо обжарить лепешки из фарша с обеих сторон. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут. Вынуть лепешки и остудить. Тем временем пожарить яйца. Для каждого бутерброда яйцо жарить отдельно. Разогреть на средне-сильном огне часть сливочного масла. Аккуратно разбить на сковороду яйцо, чтобы желток остался целым. Посолить и накрыть крышкой на пять минут. Вынуть яйцо и остудить. То же самое проделать с остальными яйцами. Жареный хлеб или тосты выложить на блюдо и полить майонезным соусом. На каждый ломтик хлеба положить котлету, а сверху жареное яйцо.При подаче на стол торт бутерброд можно сбрызнуть острым соусом или посыпать рубленой зеленью.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/579-tort-buterbrod-recept-prigotovleniya-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.