Делаем манный крем. Описание, как его делать, можно посмотреть здесь [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/14278[/url].

В крем крошим печенье, не очень мелко, чтобы были небольшие кусочки.

Добавляем цедру апельсина, побольше. Я делала на половину крема, и добавила цедру большого апельсина. Хорошо перемешиваем, должна получится масса, из которой можно сформировать шарики.

Формируем шарики, внутрь можно что-нибудь положить, орешек, например. Для обваливания я использовала кунжут и кокосовую стужку, смешанную с корицей.

Пирожные очень нежные, с ярким вкусом апельсина. От них просто невозможно оторваться! А делать легко и быстро, главное сделать крем.

Приятного аппетита!