- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Лечо из перца на зиму и риса с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:47


Время приготовления: 15 д

Ингридиенты для приготовления
Помидоры 3 кг
Рис 1 стак.
Сахар 1 стак.
Подсолнечное масло 1 стак.
Морковь 1 кг
Болгарский перец 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Чеснок 1 зубч.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Отлично подойдет под любой гарнир! И минимум усилий и затрат!

Кулинарный рецепт Лечо из перца на зиму и риса с фото

Я предлагаю вам разнообразить свой стол. Попробуйте приготовить лечо из болгарского перца и риса. Это очень хорошая закуска, если к примеру зашли какие то гости, а в холодильнике шаром покоти. Сварили картошечку, открыли баночку с этим салатиком и ужин готов. Для начала нужно помидоры пропустить через мясорубку, а затем бросить в глубокий казан. На сильном огне пусть закипят, потом убавьте огонь и пусть часок все это проварится. Дальше бросаете рис, сырой. Дать покипеть еще минут сорок, а вы тем временем мелко порежьте лук, потрите морковку на крупную терку и порежьте перец. Сюда подойдут все красные и желтые сорта, главное что бы он был мясистый. Вот теперь смешиваем все овощи, до даем специи и подсолнечное масло. Через сорок минут свободно можно закатывать в банки, перед этим их прокалите в духовке. По рецепту стерилизовать не нужно, но я например всегда так делаю. Все таки надежнее, а то ведь весь труд может пойти на с марку.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5855-kulinarnyiy-recept-lecho-iz-perca-na-zimu-i-risa-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.