- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Мои любимые конфеты
Опубликованно 9 Мая 2015, в 14:55
Молоко сгущенное | 150 г |
Сахарная пудра | 150 г |
Сливки | 150 г |
Шоколад черный | по вкусу |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Попробуйте, конфеты очень вкусные и совсем не приторные. Для начинки можно использовать орехи, или положить на шарик густой джем, сверху орешек и облить все шоколадной глазурью, разукрасить белым шоколадом, кокосовой или шоколадной стружкой, фантазируйте и украшайте по вашему вкусу! |
Мои любимые конфеты
Приготовить ингредиенты для рецепта.
В равных пропорциях взять сахарную пудру, сухие сливки и сгущенку.
Из этих ингредиентов смешиваем сливочную массу.
Если она получается рассыпчатой, нужно добавить сгущенное молоко, если слишком жидкая - сахарную пудру или сухие сливки.
Масса должна быть достаточно густой (я все ингредиенты отмеряла ложкой, так удобнее)
Сливочную массу положить в холодильник минут на 20-30, за это время она хорошо застынет.
На столе разложить пищевую фольгу.
Из охлажденной массы скатать небольшие шарики (если она прилипает, обвалять в сахарной пудре или сухих сливках).
Сливочная начинка конфет готова!
Растопить поломанный на мал. кусочки шоколад (лучше горький) на водяной бане, добавить 1 ст. л. растительного масла (без запаха), перемешать и немного остудить (для этого хватит минут 15).
Облить шарики шоколадной глазурью, подержать их немного при комнатной температуре, а затем положить в холодильник до полного остывания.
Посыпать кокосовой или шоколадной стружкой, например.
Конфеты (у меня вышло 40 штук, кол-во зависит от веса ингредиентов) готовы!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/58577-moi-lyubimyie-konfetyi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.