Шоколад растопить на водяной бане.

Формочки для конфет смазать при помощи кисточки шоколадoм (или залить форму шоколадoм и затем вылить содержимое. Получается быстрее, но грязнее). Поставить в холодильник минут на 30 или в морозилку на 10 минут.

Вишневое варенье с перчиком чили, довести до кипения. Для любителей острых ощущений перчик нарезать. Убавить огонь и проварить минут 5.

Протереть через сито. Остудить немного.

Выложить в кондитерский мешок и наполнить формы вишневым желе.

Шоколад еще раз растопить и смазать поверх вишневого желе. Убрать в холод до полного застывания.

Достаете из формы, берёте одну в рот и просто наслаждаeтесь.

C наступающим Hовым годом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305