Заварить чашку кофе и добавить сахар.

В немного остывший кофе добавить коньяк.

Печенье измельчить в крошку.

Вот так, можно блендером или руками.

Добавляем в крошку кофе, аккуратно перемешать.

Делаем из коричневого сахара пудру, я смолола в кофемолке.

Смешиваем творожный сыр и сахарную пудру.

Добавляем к крошке и всё хорошо перемешиваем.

Формируем шарики-конфеты.

Обваливаем со всех сторон в какао.

Конфеты готовы, можно сразу дегустировать, но если час полежат в холодильнике - будет только лучше!

Утренний кофе с такой конфетой-залог хорошего настроения и удачного дня!!!

Приятного вам аппетита!!!