Инжир промыть и залить кипятком на пару минут.

Грецкие орехи измельчить блендером.

Орехи соединить с медом.

Инжир откинуть на сито, дать стечь воде, промокнуть салфеткой и сделать небольшие поперечные надрезы. Из орехово-медовой массы скатать шарики и начинить ими плоды инжира.

Растопить плитку шоколада на водяной бане.

Обмакнуть инжир в растопленный шоколад, выложить в формочку или просто на разделочную доску и присыпать (по желанию) грецкими орехами.

Buon appetito!!![/color]