Измельчить морковь на самой мелкой тёрке.

Натереть цедру лимона.

Сбрызгиваем морковь лимонным соком (2ст. л)

Добавляем желток и цедру, перемешать.

Добавляем сахар.

Добавляем какао и корицу.

Добавляем молоко, перемешиваем.

Добавляем сухое молоко.

Всё тщательно перемешиваем.

Выкладываем в формы, я использовала формочку для льда, ставим в морозилку до застывания, там и храним конфеты т. к полежав при комнатной температуре начинают быстро таить.

Можно заморозить одним куском и кушать как мороженное.

Приятного вам аппетита!