Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.

Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.

Берём в одинаковых пропорциях 1:1.

Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!

Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!

В морозилку - застыло - готово!

И ещё!

Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту

http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

Напомню - готовится она просто 1:1:1.

молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.

Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!

Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573