Рис надо варить до тех пор, пока он не разварится.

Остывший рис измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. Рисовую массу разделить на три части, при этом две примерно одинаковые, одну поменьше.

Для мороженого использовала рис Кубань, потому что хорошо разваривается.

Приготовим малиново-клубничное мороженое. Ягоды использовала замороженные.

Малину и клубнику размяла вилкой, смешала с рисом и взбила блендером.

Можно сделать соус, уварив на медленном огне малину, клубнику, сахар, но витамины "улетают". Лучше просто размять вилкой, пользы больше.

В креманку положить малину и клубнику, сверху мороженое.

Приготовим бананово-апельсиновое мороженое.

Часть рисовой массы смешать с соком апельсина, перемешать.

Бананы очистить, разрезать пополам в длину, полить лимонным соком, посыпать корицей и поджарить на решетке в духовом шкафу. Банан получается очень вкусным, я даже не ожидала, а аромат...

Подавать с шариками рисово-апельсинового мороженого, посыпав тертым шоколадом.

Тыквенно-рисовое мороженое.

Тыкву очистить, нарезать, сварить в воде с добавлением веточек молоденькой мяты. Рис смешать с тыквенным пюре и взбить блендером

Это мороженое клубнично-малиновое.

Тыквенное мороженое можно подавать, украсив мятой.

Это ароматное бананово-апельсиновое мороженое

Ну и, конечно, кушать мороженое надо на свежем воздухе под пение птичек.

Приятного аппетита.