Рис промываем, даем высохнуть и измельчаем в кофемолке, не очень мелко.

Промываем чернослив, ставим его вариться.

Доводим молоко до кипения, засыпаем рис и варим, добавляем немного сахара.

Делаем "подливку": отваренный чернослив смешиваем с бананом и пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером.

Готовый рис выливаем в форму и убираем в холодильник остывать.

Достаем, поливаем сверху "подливкой" и подаем к столу.

Украшаем и кушаем.