Фруктовое или ягодное повидло смешать с желтками, растертыми с сахаром, манной крупой и взбитыми белками. После этого массу выложить в смазанной маслом сотейник, посыпать сахаром, смешанным с нарубленными орехами, и запекать в духовке 20 -30 минут.