NewsRbk.ru » Десерт "Кокада" » Версия для печати

Десерт "Кокада"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 16:22

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сахар	1 стак.
Стружка кокосовая	200 г
Молоко	750 мл
Соль	по вкусу
Яйцо	4 шт
Ваниль	по вкусу
Ликер	50 мл
Орехи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!!

Десерт "Кокада"

Смешать в кастрюле сахар, кокосовую стружку, соль и молоко. Варить на слабом огне, периодически помешивая, минут 40-45.

Снимите с огня.

Взбейте яйца в отдельной посуде и смешайте их с 1/2 стакана кокосовой смеси.

Выложите яично-кокосовую смесь в оставшуюся в кастрюле кокосовую смесь, добавьте ваниль, ликер.

Поставьте на слабый огонь и постоянно помешивая варите 10-15 минут.

Снимите с огня. Остудите.

Разлейте остывшую смесь по формочкам. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов.

Украсьте орехами, можно взбитыми сливками.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59793-desert-kokada.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.