- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Крем с ароматом ликера "Бейлис"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 16:23


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Молоко 200 г
Ликер 50 г
Сахар 30 г
Мука 10 г
Яйцо 1 шт
Шоколад черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Я очень люблю нежный сливочный аромат ликера "Бейлис". Я уже готовила торт-мусс из этого ликера, и он всем очень понравился. Поэтому сегодня я решила приготовить десертный крем с его использованием. Алкоголь улетучивается, и остается нежный аромат ликера. Фантастика! А попробуйте сделать с этим кремом торт. Думаю, равнодушных не будет!

Крем с ароматом ликера "Бейлис"

Перемешать молоко и ликер и довести до кипения.

В отдельной посуде смешать яйцо и сахар, взбить венчиком до появления пены.

Добавить к яично-сахарной смеси муку и снова хорошо перемешать.

Кипящее молоко влить к этой смеси, хорошо мешая венчиком.

Эту смесь снова перелить в кастрюлю и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. У меня ушло где-то минуты 3.

Загустевший крем перелить в креманки. И оставить на столе до остывания. Затем накрыть их пленкой и поставить в холодильник на пару часов. Я оставила на ночь.

По желанию можно украсить черным шоколадом (растопить его и украсить им крем).



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/59816-krem-s-aromatom-likera-quotbeylisquot.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.